BAHAN DAN CARA RESEP DONAT DUNKIN 


BAHAN :
4 kuning telur ayam
kocok 200 ml air hangat 100 g mentega kocok lembut
BAHAN ADONAN, ADUK MENJADI SATU :
600 g tepung terigu
80 g susu bubuk full cream
11 g ragi instan
1/2 sdt garam halus
75 g gula pasir halus

BAHAN OLESAN, KOCOK RATA :
100 g margarin
1 sdm gula bubuk

BAHAN HIASAN :
Keju Cheddar parut, choco chips, meises cokelat, meises warna-warna, selai, gula halus. Dan toping lain sesuai selera Anda.

CARA MEMBUAT :
Taruh campuran terigu dalam wadah. Lalu tuangi kuning telur kocok, aduk hingga rata. Lanjut, tambahkan air sedikit-sedikit sambil uleni hingga benar-benar kalis. Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis. Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 30 g. Lalu bulatkan tiap adonan, tusuk bagian tengahnya dengan jari telunjuk sambil putar hingga berlubang. Dan diamkan selama 15 menit. Kemudian panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng donat hingga mengapung dan kering. Angkat. Taburi dengan bahan Taburan. Sajikan hangat.